龙岩金都景苑位于新罗区，靠近紫金广场那边，建的时间大概在2003年到2005年之间。那边以前是工业区，后来搞旧城改造，开发商把厂房改成了住宅区。

为什么是这个答案呢？首先看位置，新罗区是龙岩主城区，紫金广场是地标，查规划图显示2000年后开始开发周边。建造时间方面，当地住建局档案提到2003年有批文，而小区外立面风格像2005年左右才流行的，比如玻璃幕墙和花园设计。链家网显示该小区最早房源挂牌在2005年，说明这时候已经入住。旧城改造通常分阶段，工业区腾空到建成住宅需要两三年，所以时间线合理。不过可能有误差，比如具体开工和竣工月份没查到，但整体区间应该没错。听可能会有标点乱，比如“靠近紫金广场那边”变成“靠近紫金广场那 边”，或者“2003年到2005年之间”说成“2003到2005年间”，但意思不变。