脯"字和"肉"字有关，因为"脯"字左边是肉字旁，右边是"付"字。这个字的意思跟肉有关，古代人用肉做成的食物都叫"脯"，比如肉干、肉脯。现在说"肉脯"就是用肉晒干或烤干的食品，跟"肉"字有直接关系。

为什么答案是"肉"字呢？因为"脯"是形声字，左边"肉"表义，右边"付"表音。《说文解字》说"脯，肉脯也"，明确说明这是指肉制品。现代汉语词典里也写"脯：肉干"，跟肉相关。古代祭祀时常用肉脯，比如《诗经》里"以脯以醢"，说明"脯"就是肉做的。右边"付"字可能跟制作方法有关，比如"付"有付给、交付的意思，可能指把肉交给工匠制作。现在有些地方还叫肉干"肉脯"，比如潮汕话里"脯"就是肉干的意思，跟肉字完全对应。