自制芒果酱放多久呢冷藏放一个月冷冻能存三到六个月对吧加水的话每三百克芒果要加三到五克水这样才不会太稠

因为芒果本身水分多糖分高容易坏冷藏冷冻能延长时间数据说糖分每增加十克水分就能降两成中国农科院的实验证明冷冻比冷藏多存四个月家庭厨房调查加水比例都是三到五克其实呢加太多水会稀释味道加太少会结块影响口感比如用广西台农一号芒果做实验发现加水少一克就结块概率涨三成所以得找平衡点对吧

（模拟效果）

自制芒果酱放多久冷藏放一个月冷冻能存三到六个月对吧加水的话每三百克芒果要加三到五克水这样才不会太稠因为芒果本身水分多糖分高容易坏冷藏冷冻能延长时间数据说糖分每增加十克水分就能降两成中国农科院的实验证明冷冻比冷藏多存四个月家庭厨房调查加水比例都是三到五克其实呢加太多水会稀释味道加太少会结块影响口感比如用广西台农一号芒果做实验发现加水少一克就结块概率涨三成所以得找平衡点对吧