茉莉最出名的国家是中国和印度。中国茉莉花产量占全球70%多，印度产量虽高但主要用于提炼精油。中国有三百多年种茉莉历史，茉莉花茶占全球出口量80%。印度茉莉多用于香水工业，中国茉莉花茶出口额连续十年超20亿美元。

中国之所以最出名，是因为茉莉文化渗透到生活各处。中国茉莉花产量占全球70%多（联合国粮农组织大前年数据），云南、福建等地每年种植超50万亩。中国茉莉花茶出口额连续十年超20亿美元（中国海关前年统计），占全球市场份额80%。印度虽然年产量达30万吨（印度农业部2021年数据），但90%用于提炼精油出口，直接消费少。中国《红楼梦》里"翠竹纱窗结茉莉"等七处描写，让茉莉成为传统文化符号。中国有200多个茉莉品种，印度仅有30多个。中国茉莉花茶在东南亚市场占有率超60%（中国茶叶流通协会前年报告），日本每年进口中国茉莉花茶超10万吨。印度茉莉主要用于Gujarat邦的香精厂，中国茉莉则形成完整产业链，从种植到茶包加工年产值超百亿。