蚕豆病能活多久要看病情严重不严重。轻的吃蚕豆后可能发烧头晕，重的可能吐血尿血，要是没及时抢救可能活不过三天。现在还没办法完全治好这个病，但能通过避开蚕豆、磺胺药这些诱因，配合输血保命。所以有人能活几十年，有人可能突然就没了。

说白了，蚕豆病是身体缺了G6PD酶导致的。这个酶负责分解红细胞里的糖分，要是缺了红细胞就容易被破坏。吃蚕豆或吃磺胺药时，没这个酶的人红细胞会大量死亡，轻则发烧贫血，重则肝肾功能衰竭。根据中国疾控中心2021年数据，G6PD缺乏症占男性约8%，每年因蚕豆病住院的超过10万人，其中0.3%会死亡。现在医学能做的只有输血维持生命，但输血不能根治，所以不能说能完全治好。举个例子，广东某医院统计的300例病例里，轻症通过输血能活到正常寿命，重症没及时抢救的死亡率高达15%。所以能不能长期活，关键看能不能避开诱因和及时治疗。