蜂蜜放好了能存挺久呢普通的常温下能放1-5年要是放在冰箱里能存更长时间好的蜂蜜就是结晶了但没发霉变坏还能吃

蜂蜜保质期和保存方式关系大得很普通蜂蜜含水量低于18%就能长期保存波尔多大学研究显示干燥环境下蜂蜜保质期可达千年中国农科院数据说常温存放3年后酶活性还剩65%结晶蜂蜜经过温水化开和普通新蜂蜜一样能喝冷藏能防虫防氧化延长保存时间但别用铁罐装容易生锈结晶是蜂蜜自我保护机制水分蒸发少所以不容易坏要是发霉长毛就得赶紧扔掉啦