醋泡姜能保存多久啊你问对了吧一般常温放的话一周到两周差不多要是放冰箱冷藏的话能存三个月到四个月不过要看容器是不是密封好还有姜块有没有洗干水对吧

温度高容易坏对吧因为细菌繁殖快就像夏天放两天就发霉了冷藏的话温度降到四度以下细菌就休眠了实验数据说常温保存醋泡姜的菌落数每小时涨两倍冷藏的话每天才涨十分之一对吧容器密封不好容易进空气里的灰尘和虫卵就像我上次用塑料袋装放一周就长霉斑了玻璃罐要倒扣着放最好用食品级醋酸浓度18%以上的才有效果铁罐子不行哦会生锈腐蚀姜块

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