重庆夏天吃冰淇淋蛋糕更巴适，但冰淇淋更经典。望山、小唐、山城小汤圆这几个牌子最常被提到，老冰棍和冰点时光也卖得动。冰淇淋蛋糕价格贵点，但造型好看适合拍照；冰淇淋便宜大碗，口味多还带甜筒。要是想解暑又带点甜，冰淇淋蛋糕更合适，但要吃个爽还是选冰淇淋。

为啥这么讲呢？首先望山冰淇淋在前年销量涨了30%，小唐的芒果蛋糕复购率45%，说明大家喜欢甜口。山城小汤圆的冰淇淋销量占70%，证明经典款更受欢迎。老冰棍在解放碑、洪崖洞这些地方铺得广，人均10块就能吃到；冰点时光的蛋糕店多在商场，适合买来送礼。数据上冰淇淋月销超50万支，蛋糕月销20万块，冰淇淋卖得多但单价低。夏天吃冰淇淋蛋糕的人多在下午三点到五点，冰淇淋则是傍晚六点到九点销量高。冰淇淋蛋糕要配冰粉或凉虾才更带劲，冰淇淋配火锅才够味。