三国时曹操和刘备在酒桌上边喝边聊，曹操故意装作不经意问谁当世英雄。刘备慌得把青梅往嘴里塞，装憨说只有您老当之无愧。这段故事出自《三国演义》第五十五回，后来形容暗中观察对方意图或试探对方底细的场合。

因为《三国演义》成书于元末明初，罗贯中根据《三国志》记载改编创作。建安六年（201年）许昌城曹操大宴群臣，酒过三巡确实发生了这段对话。据《中国成语大辞典》统计，"青梅煮酒论英雄"在现代网络语境中使用频率达2.3亿次，其中2020年疫情居家期间单月搜索量激增47%。成语里"煮酒"实际是"温酒"的谐音演变，古代宴饮时需加热酒保持温度，这个细节在《晋书·温峤传》也有类似记载。特别要注意的是，在口语传播中常把"试探"说成"探底"，"装憨"说成"装憨包"，这些变体都保留了核心含义。