面包烤多久一般在十五到三十分钟之间要看面包大小和种类比如吐司大概十五分钟法棍要二十多分钟烤箱温度要够高才能让面包熟透表皮金黄硬实中间不湿

为什么是这个时间呢因为烤箱温度不够的话面包中间就会湿没熟透正确温度要达到一百八十度左右比如法棍要烤二十到二十五分钟吐司可能少几分钟材料水分多的话就需要多烤几分钟比如全麦面包比白面包多烤两三分钟这样表皮才会硬实中间才会干有人试过用牙签戳进去不沾面糊就说明熟了这个方法比看时间准很多烤箱上下火要同时开温度别忽高忽低烤到十五分钟再检查下颜色别烤焦了刚烤好的面包要等五分钟再脱模不然会塌掉记得放烤盘上防粘水汽蒸发得均匀才能长出漂亮裂纹