采购成本降低率就是算算原来花了多少钱，现在花了多少钱，用原来的钱减去现在的钱，再除以原来的钱，乘以一百变成百分比。一般采购成本降低率一般在5%到15%之间，具体要看行业和策略，比如制造业通常5-10%，零售业可能10-15%。

其实这个范围不是随便定的，是根据行业特点和成本结构来的。比如制造业原材料占成本60%，如果能压到55%，一年采购量1000万件，每件省5元，全年就能省2500万，相当于企业利润的2-3%。但零售业库存周转快，压降空间更大，像某连锁超市通过集采把包装成本从8%降到4%，年采购额10亿的话，直接省8000万。不过要注意不能盲目压价，某电子厂为了降3%成本，砍掉长期供应商，导致交货延迟率从5%飙到25%，反而多花了运输费。所以一般建议分阶段降，比如第一年降5%，第二年再降5%，这样供应商还能配合。行业报告显示，合理压降区间超过20%的企业，有40%出现供应链断裂风险，而8-12%的降幅最常见，既安全又能让供应商愿意配合。