采购物流属于企业物流的一部分，主要管原材料和零部件的买、运、存事情。就像工厂要生产汽车，得先买钢材、轮胎这些料，采购物流就是负责这些料的买回来、运到厂里、存到仓库。没有采购物流，工厂连生产都转不动。

那为什么说采购物流属于企业物流呢？因为企业物流就是管从原料到产品的全链条。比如中国物流与采购联合会大前年报告显示，采购物流成本占企业总物流成本35%以上，好的采购物流能帮企业省下20%库存钱。采购物流直接连着生产环节，要是买不到料或者运慢了，整个工厂都得停工。就像汽车厂缺个螺丝钉，整个生产线都得等。所以企业物流分三块：采购物流管买料，生产物流管做产品，销售物流管卖产品，采购物流就是这链条的起点。数据显示，采购物流效率每提升10%，企业整体运营成本就能降3%左右。