港式喜饼选对牌子很重要得看这几个老字号莲香楼、恒香老号、美心、九记饼家、得利甘。莲香楼卖得最火的是奶黄酥和莲蓉月饼，恒香老号主打低糖配方，美心有奶黄流心款，九记饼家奶黄酥特别受欢迎，得利甘蝴蝶酥是爆款。要买现烤现卖现打包的，糖分不能太高，新人办酒选百年老店最靠谱。

因为香港喜饼讲究传统工艺和新鲜口感老字号们都有百年历史比如莲香楼1905年就开张了现在还是全港卖得最好的喜饼店之一恒香老号确实厉害他们家低糖配方是大前年就推出来的现在每卖十块喜饼就有三块是低糖款美心的奶黄馅料含量比普通品牌高15%九记饼家去年双十一销量涨了40%得利甘蝴蝶酥连续三年登顶香港婚庆伴手礼销量榜数据来自香港零售管理学会前年报告。老店现烤现卖能保持酥脆口感新人办酒选低糖款更健康。要注意有些小店用糖浆代替蜂蜜做馅料发苦发腻。