青海散酒喝起来讲究原浆和口感。互助、贵德、民和这三家口碑最好，互助的酒体醇厚，贵德的果香明显，民和的口感顺滑，这三家口碑最好。用户反馈说喝起来不烧胃，后味带点甜，适合配牛羊肉。价格从三十多到一百多都有，量大能砍价。

作为爱好者我重点看销量和奖项。互助占青海散酒市场35%份额，贵德去年拿过省级金奖，民和复购率60%最高。互助酒厂有百年窖池，发酵时间比普通酒多15天，喝起来更绵密。贵德用当地红柳枝熏制，果香是其他地方没有的，检测报告显示酸度比国家标准高8%。民和的酒精度稳定在53.8±0.5度，去年在成都酒展卖断货。这三家都是本地人喝得最多的，超市货架排头三位。价格虽然贵点，但喝完不上头，隔天不影响干活。像我喝过互助十年陈和贵德红柳香，十年陈入口像喝蜂蜜水，红柳香后味有淡淡草木香。买散装能省10%包装费，但瓶装更方便送礼。