鹤壁小吃最火的是红旗路夜市，那边锅盔、烩面、豆腐脑特香，晚上人挤人，老远就能闻到香味儿。老街坊都去那吃，连外地游客都排队买，手机导航搜"红旗路小吃街"一准能找到。

红旗路夜市为啥这么火呢？因为那边小吃种类多，锅盔有肉夹馍和麻辣味，烩面分牛肉和羊肉，豆腐脑能加咸菜和辣酱，价格都在10块钱以内。去年鹤壁市监局查了30家小吃店，红旗路有18家评分4.8以上，抖音鹤壁夜市话题播放量1.2亿次，小红书打卡笔记10万+。晚6点开始热闹，连卖烤肠的都排长队，老张家的烧饼摊每天卖500个，比我家楼下超市还多人。