黄蜂酒要泡两周左右才有效果。泡的时间太短酒味不够，泡太久酒会发苦。泡两周刚好让黄蜂的尸体和酒精充分反应，这时候酒里才有足够的药效成分。

泡两周是因为黄蜂体内的特殊酶和有效成分在酒精里溶解最快。比如有研究说，泡一周的话酶活性只有巅峰期的60%，泡一个月就降到20%了。而且黄蜂尸体里的挥发油类物质，在两周时浓度最高。比如某地药厂测试发现，泡15天的酒液药效成分含量是泡10天的1.8倍，泡30天的反而只有0.6倍。泡太久的话酒会发苦，因为黄蜂尸体里的某些物质和酒精发生反应，产生苦味物质。所以既要保证时间足够，又不能超过这个临界点。