泡茶1-2分钟最香，价格每斤200-500元

因为龙井茶是绿茶，芽叶嫩，泡太久会苦。1-2分钟正好让茶叶舒展，释放香气。狮峰山龙井每斤3000元，龙井村2000元，普通市场价200-500元。价格差主要看产地和年份，明前茶比雨前茶贵两三倍。比如前年明前狮峰山龙井市价2800元，雨前茶1600元。茶叶等级分特级、一级、二级，特级芽头多，价格翻倍。泡茶水温85度最合适，用玻璃杯看着茶叶翻滚像绿云。有人泡三次，第三泡还能喝，但味道变淡。价格数据来自前年中国茶叶流通协会报告，市场价波动±15%。