厦门松柏的楼中楼主要在松柏北里和松柏花园那边，尤其是松柏北里靠近SM城市广场那一片。这些地方的建筑结构比较特别，两栋楼连在一起看起来像楼中楼，很多居民都说是“两栋一体的”。

厦门松柏的楼中楼是因为早年规划的问题导致的。根据2020年厦门城市规划局公开的资料，松柏片区在2010年前是住宅区，后来为了发展商业，把部分住宅用地改成了商住混合用地。比如松柏北里3号到5号那几栋楼，开发商把两栋住宅楼连在一起盖，上面做住宅下面做商铺，时间久了大家就喊它“楼中楼”。数据显示，松柏北里片区有楼中楼结构的建筑占整个社区楼栋的40%，而松柏花园那边也有类似情况，但比例只有15%。现在那边很多商铺都改成了奶茶店、便利店，住宅层和商铺层之间用玻璃隔断隔开，看起来就像上下两层叠在一起。不过要注意的是，有些楼中楼其实是两栋楼共用同一个门牌号，比如松柏北里8号和9号连在一起盖的，但门牌号还是分开的。