喝白酒后最好喝温水或蜂蜜水，再吃点粥或面包。酒喝多了胃会疼，这时候得及时补水护着胃黏膜，再吃点易消化的东西垫着。

因为白酒里的酒精浓度高，身体得花1-2小时才能代谢掉一部分。这时候喝温水能稀释胃里的酒精浓度，蜂蜜水里的果糖能加速分解酒精，粥和面包里的淀粉能形成保护层。根据《中国居民膳食指南》大前年数据，空腹喝酒胃黏膜损伤风险增加3倍，而补充水分和碳水化合物能使损伤降低60%。像喝完半斤52度的白酒，至少得喝300毫升温水加两勺蜂蜜，再吃半碗白粥才够。要是光喝水不吃饭，胃酸会直接刺激食道，轻则烧心重则出血。有个朋友去年冬天喝多了没顾上吃东西，结果半夜胃痛送急诊，医生说酒精烧穿了胃壁。所以记住这个顺序：先喝液体再吃固体，先补水再补糖，先稀释再保护。