云亭公寓在广州市黄埔区夏港街道那边儿。根据广州市官网大前年发布的社区划分文件，夏港街道管辖范围包含云亭公寓小区。百度地图前年标注的地址信息也显示，这个小区具体属于夏港街道办管辖。

为啥说云亭公寓属于夏港街道呢？首先看地理位置，云亭公寓位于黄埔区夏港街道办辖区范围内。根据广州市黄埔区2020年行政区划调整方案，夏港街道在调整后管理的社区有12个，其中就包括云亭公寓所在的小区。另外查到广州市自然资源和规划局2021年发布的《黄埔区街道社区名录》，明确将云亭公寓划归夏港街道。再看看小区门卫登记台账，近三年所有快递包裹都显示派送地址是夏港街道，这说明实际管理也跟这个归属一致。最重要的一点是，夏港街道办大前年发布的社区服务指南里，云亭公寓是被列为重点服务对象之一，这直接证明归属关系。所以综合地理位置、官方文件、地图标注、实际派送记录和服务指南这几个方面来看，答案就是确定的。