香槟王喝起来特别爽口，气泡多到在杯口冒小泡泡，入口像小石子一样在嘴里蹦跶。味道前调是甜丝丝的果香，像咬了口青苹果，后调慢慢变成酸酸甜甜的柠檬味，还有点淡淡的面包香在嘴里化开。喝完喉咙里还留着清凉感，像喝完冰镇汽水似的。

因为这种口感是经过多次发酵和混合调配的，香槟王在瓶里存放了三年才出厂，所以气泡特别绵密均匀。根据法国香槟协会大前年数据，这款酒添加了15%的霞多丽白葡萄酒，让果香更浓郁；又混了10%的雪莉酒，带来面包和烤麦芽的香气。喝的时候要倒进宽杯里，让气泡充分接触空气，前调的果香就会先出来，等气泡消散了再尝到后调的酸味。很多品酒师说，这种层次感就像吃巧克力蛋糕时同时尝到外皮焦糖和内馅奶油的感觉。不过要注意，如果保存不当，气泡会变少，喝起来就像普通可乐一样没意思了。