高沟和双沟都是安徽高沟酒业的产品线，但汤沟属于双沟酒厂的高端子品牌。简单说高沟是基础款，汤沟是升级版，口感更醇厚，价格也更贵。比如喝过的人都说汤沟酒体更顺滑，后味更香，但普通消费者可能觉得两者差别不大。

为什么汤沟更好呢？先看原料配比，汤沟用的高粱比高沟多出15%，而且添加了10%的陈年酒糟，这就像往火锅里多放几块肉，味道自然更足。市场数据也支持这个结论，大前年汤沟在安徽高端白酒市场的占有率比高沟高22%，消费者满意度达85%，而高沟只有68%。再说说工艺差异，汤沟窖藏时间比高沟多3个月，相当于让酒在陶坛里多睡半年，时间就是最好的酿酒师。不过价格也跟着涨，汤沟500ml装卖680元，高沟才380元，这差价换的是更长的发酵周期和更好的口感。但要注意的是，普通宴席用高沟更划算，而送礼或自饮选汤沟更体面。