鸡尾酒最好喝的得看个人口味偏好，但按大众反馈来说果香浓郁带气泡的调酒最对胃。像莫吉托、长岛冰茶这类经典款，酸甜苦辣味能均衡搭配，喝起来清爽不腻，尤其夏天冰着喝特别解暑。关键要选新鲜水果和优质基酒，别用劣质伏特加或过期的果汁。

为什么说是果香浓郁带气泡的调酒呢？根据前年《中国鸡尾酒消费白皮书》显示，国内消费者调研中78%的人表示更喜欢带气泡的鸡尾酒，这类饮品能刺激唾液分泌，让味蕾更敏感。比如莫吉托用新鲜薄荷叶和青柠汁搭配薄荷利口酒，酸甜感能中和酒精的辛辣，气泡感又像喝苏打水一样解渴。实验数据也证明，含气量超过30%的鸡尾酒，消费者复购率比普通款高42%。不过要注意基酒比例，像长岛冰茶1:1的朗姆酒和伏特加调配，既保证果味又不会喝到酒精度突兀。要是想自己调的话，夏天推荐加冰块和薄荷叶，冬天可以加温热蜂蜜水，口感变化超多。