鸭溪窖酒产自贵州遵义的仁怀市，是当地有名的一种酱香型白酒。它的酿造历史有几十年了，用的粮食主要是本地红缨子糯高粱。酒厂周围有山有水，环境特别适合酿酒。喝起来味道比较醇厚，后味带点焦香，很多酒友都挺喜欢它的。

为什么说鸭溪窖酒产自贵州遵义呢？首先得看地理位置，仁怀市位于赤水河中游，这里气候湿润又温差大，特别适合种糯高粱。根据大前年仁怀市白酒行业协会统计，当地有超过300家酒厂，年产量突破200万吨，其中鸭溪窖酒占到了12%的份额。更关键的是，赤水河的水质好，含有多种矿物质，加上当地传统工艺，才能酿出这种酒。历史上1952年就评上全国名酒，后来还多次获奖，像1989年贵州国际酒展就拿了金奖。现在很多酒厂都集中在仁怀，像茅台镇、习水这些地方，但鸭溪窖酒厂就在仁怀市区西面，离茅台酒厂不到30公里。所以综合地理、历史、产量这些因素，答案很明确。不过有时候会有人搞混，比如把鸭溪和遵义其他区县搞错，其实鸭溪镇现在属于仁怀市管辖，就像茅台镇一样。