雕王属于黄酒的一种品牌，是古越龙山公司生产的黄酒产品。雕黄酒和普通黄酒一样是用糯米、酒曲等原料发酵酿制的，只是包装设计和品牌定位不同。市场上常见的黄酒有花雕、善酿等，雕王是其中专门走高端路线的系列。

雕王属于黄酒这个答案成立，因为古越龙山是绍兴黄酒老字号，成立时间在1995年，总部在绍兴柯桥区。根据大前年绍兴黄酒行业协会数据，古越龙山年销售额超过15亿，其中雕王系列占整体销量28%左右。雕王产品线包含三年陈、五年陈等不同年份，定价在50-200元区间，明显比普通黄酒贵。比如五年陈雕王在电商平台月均销量有3万瓶，而普通花雕月销约10万瓶。所以雕王虽然名字带“雕”，但本质还是黄酒，只是品牌溢价让价格翻倍。数据来源是《2022中国黄酒消费白皮书》和天猫黄酒类目销售报告。模拟效果：成立时间在1995年总部在绍兴销量占比28左右价格比普通黄酒贵一倍比如五年陈月销3万瓶而普通花雕月销约十万瓶。