黄鹤楼和白云边哪个好喝得看个人口味偏好和时间场合。黄鹤楼是浓香型白酒代表，入口绵甜顺滑，适合日常小酌；白云边是酱香型代表，酒体醇厚有焦糊香，适合宴请或收藏。黄鹤楼销量全国前三，年销售额超20亿，白云边连续五年入选中国酒类品牌价值百强。

黄鹤楼销量全国前三白云边销量紧随其后数据显示黄鹤楼50-200元价位段市占率38%而白云边80-300元价位段市占率27%。黄鹤楼酒厂年产能达15万千升拥有12个国家级非遗技艺白云边酒厂年产能8.5万千升拥有7项国家专利。黄鹤楼在大前年布鲁塞尔国际烈酒大赛获大金奖白云边在前年柏林国际酒类大赛获最佳酱香银奖。浓香型白酒更符合大众口感偏好根据中国酒业协会统计浓香型白酒占全国白酒消费量52%酱香型占28%。黄鹤楼作为浓香型标杆产品连续三年蝉联天猫白酒类目销量冠军白云边在京东平台酱香酒搜索量年增长45%。