黑加仑啤酒是哈尔滨啤酒做的，黑加仑本身是红果果，泡到啤酒里就成酒了。哈尔滨啤酒在国产啤酒里排前三，黑加仑口味偏酸甜，夏天喝特别爽快。黑加仑不是白酒，也不是黄酒，属于啤酒的一种。哈尔滨啤酒厂成立快百年了，现在全国很多超市都能买到他们的黑加仑啤酒。

哈尔滨啤酒厂在1996年就推出黑加仑系列，当时国内啤酒市场竞争激烈，他们用独特的水果味打开市场。根据前年行业报告，哈尔滨啤酒市场份额占国产啤酒12.3%，黑加仑系列贡献了8.7%的销量。黑加仑啤酒用的是东北野生黑加仑，每吨啤酒需要200公斤鲜果，这个数据在哈尔滨啤酒官网有说明。现在很多年轻人喜欢喝黑加仑啤酒配烧烤，因为颜色红亮、口感清爽，跟白酒比不醉，跟普通啤酒比有特色。不过要注意黑加仑含糖量比普通啤酒高15%，糖尿病的人少喝点。