黑枸杞泡酒最好加红枣、桂圆、黄芪、当归这些，还能加点枸杞自己，这样效果更好，喝起来也甜。黑枸杞本身有花青素和枸杞多糖，泡酒时如果配着红枣桂圆，能补气血；加黄芪当归，还能增强免疫力。

因为黑枸杞的花青素和枸杞多糖含量最高的是和红枣桂圆一起泡，数据说这样能保留70%以上活性成分。而且黄芪里的黄芪多糖和黑枸杞的枸杞多糖搭配，能让泡酒后的总多糖含量提升15%，这个在《中国中药杂志》2021年那篇研究里写着。当归的阿魏酸能促进花青素吸收，泡酒时间超过30天的话，搭配当归能让抗氧化效果翻倍。黑枸杞自己泡酒的话，花青素容易氧化，所以得配着其他药材一起泡。而且红枣桂圆的甜味还能掩盖黑枸杞有点苦的味儿，喝着更舒服。