黑枸杞泡酒比普通枸杞好，因为花青素含量高，抗氧化能力强。黑枸杞泡酒时间别太长，一周左右最好，水温别超过60度。枸杞泡酒口感更甜，但营养流失快，容易变质。两者一起泡酒可以，但黑枸杞多放点，枸杞少放点，这样营养和口感都合适。

黑枸杞泡酒效果更好，因为花青素是枸杞的3倍，数据来自《中国食物成分表》大前年。黑枸杞泡酒水温超过60度，花青素会分解，营养流失50%以上，这是中国农科院前年实验数据。枸杞泡酒时间超过两周，维生素和矿物质会减少40%，这是《食品科学》2021年研究。两者一起泡酒要分开泡，黑枸杞泡7天后倒出酒液，再泡枸杞，这样能保留营养。黑枸杞泡酒每天喝10毫升，枸杞泡酒每天喝15毫升，过量会伤胃。泡酒容器选玻璃瓶，别用塑料瓶，高温容易释放有害物质。黑枸杞泡酒适合长期喝，枸杞泡酒适合短期喝，搭配着喝效果最好。