黑枸杞酒是用黑枸杞泡白酒做的 drinks，泡制一周以上过滤后冷藏喝。买的话网上买多，线下超市或特产店也有，认准无硫添加的包装。泡酒时间越长颜色越深，但别泡太久会苦。

为啥这么讲呢？网上买确实方便，京东天猫上前年数据说黑枸杞酒线上卖70%，比线下多出两倍。线下实体店有现泡体验区，顾客边看边买转化率高。制作方法有讲究，黑枸杞泡酒要选五年以上陈酿的白酒，泡制温度别超过25度，不然营养会流失。中国酒类年鉴大前年说，泡制一周后花青素含量最高，喝起来有果香不涩口。价格嘛，超市卖30-50块小瓶装，厂家直营店能砍到20块，但得看有没有活动。买的时候记住看配料表，只有黑枸杞和水酒就靠谱，带添加剂的别要。