黑牌蓝牌都是威士忌特别是日本的酒厂出的好酒。黑牌一般指山崎蒸馏厂的纯麦威士忌，蓝牌是三得利蒸馏厂的纯麦威士忌。这两种酒价格大概两三千块，喝起来比较烈，带点烟熏味和焦糖香。

为啥叫黑牌蓝牌呢？因为这两个酒厂最早用不同颜色的卡片给经销商分等级。山崎的黑牌是给高端渠道用的，像黑牌威士忌价格比普通款贵一倍。三得利蓝牌在2010年刚推出时销量就占日本纯麦威士忌的35%，现在每年卖出去超过200万瓶。名字里的黑蓝颜色跟酒标设计有关，山崎用深黑色包装，三得利用深蓝色包装。这两种酒都加了十年以上的基酒，喝起来比普通威士忌更醇厚，像山崎黑牌的烟熏味特别明显，三得利蓝牌的果香更突出。现在很多威士忌爱好者专门收集这两种酒，因为它们的产量少，每年只生产几十万瓶。