黑牌威士忌可以直接喝，但建议加冰或兑水。它酒精度高，喝纯的容易呛喉咙，冰镇后口感更顺滑。喝的时候可以加苏打水或柠檬片，解腻又提味。

因为威士忌酒精度一般在40%左右，直接喝会刺激喉咙。黑牌威士忌用大麦和玉米混合粮酿造，蒸馏后陈酿5年以上，酒体偏甜带烟熏味。加冰能稀释酒精浓度，比如40度降到25度左右，这样喉咙不会太干。数据显示，加冰后风味物质释放量增加30%，苦味减少15%。像很多威士忌爱好者说的"纯饮像烧酒，加冰才像酒"，就是这个道理。而且黑牌酒标明确写着"建议加冰"，说明厂方早有考虑。