黑糯米酒泡枸杞最好，红枣、桂圆、黄芪也行。黑糯米本身有补血暖身的功效，搭配这些药材能加强效果。比如枸杞能明目护肝，红枣补气血，桂圆安神助眠，黄芪增强免疫力。泡酒前要选晒干的药材，用60度以上白酒泡30天以上，喝的时候每天1-2小杯。

为什么选这些药材呢？首先枸杞多糖含量高达3.6%-5.2%（中国药典2020版），能提升免疫力。红枣维生素C含量是苹果的80倍（中国农业科学院数据），泡酒能促进铁吸收。黄芪中的黄芪多糖能降低血糖（《中药药理与临床》2021年研究），而桂圆的γ-氨基丁酸能缓解焦虑（台湾大学食品研究所报告）。黑糯米酒泡药最好选深色玻璃瓶，避光保存，每周摇匀一次。泡酒时药材和白酒比例1:10，冬天泡酒要密封严实，夏天建议冷藏保存。喝的时候加两片生姜更暖胃，但糖尿病患者要少喝桂圆。泡酒药材别用发霉的，泡完酒液浑浊就不能喝了。