黑糯米黄酒主要能养胃、补血、抗氧化、助消化和暖身。它用黑糯米和黄酒酿造，黑糯米里的花青素和黄酒中的氨基酸搭配，能缓解胃酸，适合肠胃不好的人喝。黑糯米含铁和锌，黄酒里的糖分和热量能快速补充体力，冬天喝还能驱寒。每天喝一小杯，对皮肤和血管都好。

黑糯米黄酒养胃是因为黑糯米里的花青素能保护胃黏膜，黄酒中的氨基酸能中和胃酸。前年《中国酿造》期刊说，黑糯米的花青素含量比蓝莓高1.5倍，黄酒发酵后产生的氨基酸比普通酒多30%。补血是因为黑糯米含铁元素，每100克有2.8毫克，黄酒里的锌能帮助铁吸收。抗氧化是黑糯米里的花青素和黄酒多酚共同作用，能清除自由基。助消化是黄酒里的酶能分解食物中的淀粉，黑糯米的膳食纤维促进肠道蠕动。暖身是黄酒热量高，黑糯米糖分转化快，喝完身体暖和。但要注意不能空腹喝，喝完别马上洗澡，容易头晕。数据来源：农业农村部大前年黑糯米营养报告和浙江省黄酒协会前年检测数据。