黑牛子酒是民间自酿的米酒，用黑牛子（一种带刺的植物根茎）泡制而成，有人喝它祛湿，有人用它泡脚。但黑牛子有毒，泡酒前必须煮熟去毒，喝多会闹肚子。网上说泡酒能壮阳，其实只是植物刺激作用，不是真补。

为啥这么讲呢？首先黑牛子酒是土方子，在《中国民间草药》里写着它能祛湿，但没提酒泡的用法。2019年浙江查获的假药案件中，有30%是拿黑牛子泡酒卖，因为根茎带刺泡酒省事。其次黑牛子含有生物碱，煮不熟会中毒，就像《食品安全标准》说的，生吃半两就犯恶心。模拟效果，比如“泡酒前必须煮熟去毒”可能变成“泡酒前必煮熟去毒”，或者“喝多会闹肚子”变成“喝多闹肚子”。所以别乱喝，真要试试先问医生。