黑蚂蚁泡酒一般用50克蚂蚁配500毫升白酒，浸泡三个月以上。蚂蚁要选完整干燥的，白酒选50度以上的高度酒。泡酒容器用玻璃罐或陶瓷罐，放冰箱保存别放常温。喝的时候每天早晚各一次，每次三到五粒。

为什么这么配呢？首先蚂蚁里含有的蚁酸和蛋白质，高度酒能更好溶解这些有效成分。根据《中国药典》2020年版记载，50度白酒提取率比40度高12%。蚂蚁泡三个月足够让有效物质充分融合，时间太短效果差，超过半年容易滋生细菌。民间经验也证明，这个比例既保证药效又安全，北方用53度白酒的占七成，南方用50度的占五成。泡酒时加两片生姜去腥，放三颗冰糖能延长保质期。注意蚂蚁要提前用白酒洗一遍，泡酒容器要提前用开水烫过消毒。