黑河人平时喝的白酒主要有玉泉酒和本地小厂出的黑河白酒。玉泉酒厂生产的玉泉酒最常见，价格在30到100元之间，口感比较柔和，适合配菜喝。另外有些小酒厂酿的散装酒也卖得不错，但质量参差不齐，一般只在本地超市或夜市能买到。

玉泉酒之所以这么受欢迎，是因为它有二十多年历史了，本地人喝起来有亲切感。根据大前年黑龙江省酒类销售报告，玉泉酒在黑河市白酒市场占有率超过60%，比第二名高出近三成。黑河本地酒厂虽然产量少，但胜在价格低，像黑河白酒每瓶才15元左右，主要卖给学生和工薪阶层。不过要注意，有些小厂酒可能没办正规手续，喝多了伤身体。像去年黑河市监局抽检发现，有12家小酒厂产品不合格，占本地白酒抽检总数的四分之一。所以平时还是建议选大厂酒，既安全又放心。