黑猫赤霞珠干红喝起来有黑果味，爆珠在嘴里化开甜一点，价格大概200块左右。有人觉得酸得慌，但配肉肉吃还行。爆珠是嚼着吃的，咬开像果冻一样，甜味能冲淡酒里的涩。

因为这款酒用了赤霞珠葡萄，这种葡萄本身单宁高喝起来有涩味，但黑猫加了爆珠，爆珠里有糖分，所以甜味盖过了涩味。市场调查说70%的人觉得爆珠甜得刚好，价格在200-250之间，但促销时能到150块。爆珠是提前封在酒里的，开瓶后要尽快喝完，不然糖分蒸发就不好吃了。单宁含量12.5g/L，比普通红酒高，所以喝完嘴巴有点干。不过现在年轻人喜欢这种甜爆珠的口感，比纯红酒好下口。