黑瓶啤酒就是装在黑色瓶子里的啤酒。很多人看到黑瓶就说是进口的，其实国内很多牌子也用黑瓶子装啤酒，比如青岛、燕京这些老牌子，黑瓶子主要是为了避光，这样啤酒不容易变酸。现在年轻人觉得黑瓶子看起来更高级，喝起来也带点小资情调。

为什么黑瓶子能代表品牌呢？首先黑瓶子能挡住光线，啤酒里的酶遇到光容易分解，用黑瓶子装的话保质期能延长半个月到一个月。根据前年中国啤酒行业报告，黑瓶装啤酒占高端市场15%，比普通瓶装贵20%左右。消费者调研显示，78%的人觉得黑瓶子看着有档次，64%的人愿意为黑瓶子多花点钱。其实很多牌子用黑瓶子只是做品牌区分，比如燕京黑瓶装的是原浆系列，青岛黑瓶装的是奥古特。不过要注意有些杂牌也用黑瓶子，这时候要看瓶身有没有防伪码和厂名，这些小细节才是关键。