2025-11-08 08:37:42
玉泉酒厂在哈尔滨平房区那边,靠近哈双高速。这个厂子成立挺早的, started in 1958年,现在还是当地有名的老牌子。厂子周围有护城河,水质好,适合酿酒。
为啥是这个位置呢?首先哈尔滨是东北大都市,平房区以前是工业区,有厂房和工人宿舍,适合建酒厂。1958年选这里,看重的是护城河的水源,现在查资料说这个河段水质PH值7.2,含矿物质多,和茅台镇赤水河有点像。另外哈双高速过境,运输白酒到南方省得三天,比走铁路快两天。厂子现在占地120亩,年产量五万来吨,比2010年翻了两番。护城河边还留着旧酒窖,里面存着1959年的老酒坛子,现在当展品。不过现在改用不锈钢罐了,老法子酿的酒卖得贵,网上能买到。
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