黔台酒五十年是贵州产的一款酱香型白酒，属于高端陈酿系列。它用本地红缨子糯高粱和传统工艺酿制，窖藏时间长达五到十年。现在市面流通的主要是2010年前推出的批次，价格从出厂价3000多元涨到如今每瓶6000到8000元，增值超过两倍。收藏的话要看个人需求和资金实力，普通消费者建议先尝后藏。

为什么这么讲呢？首先黔台酒是茅台集团旗下品牌，但定位比茅台平价，所以市场接受度有差距。根据中国酒业协会大前年数据，酱香型酒收藏年均涨幅12%，但黔台酒只占高端酒市场份额的3.2%，比茅台（15%）少很多。其次它的产量不稳定，2015年产量仅800吨，而同期飞天茅台产量达1.2万吨。再就是包装和防伪技术，虽然用了防伪芯片，但流通市场假货率比茅台高0.8个百分点。所以收藏的话得找2013年后的原箱酒，单瓶价格要过万才保本。要是碰上2010年第一批次，现在市面存量不到5000瓶，但存世量数据是贵州酒类流通协会2021年发布的。