哈尔滨双城主要是产白酒的，特别是老鼎丰和玉泉这两个老牌子。双城酒厂做白酒有几十年历史了，现在酿的酒挺出名的。

为啥是这个答案呢？因为双城是哈尔滨的县级市，当地有专门的酿酒产业带，气候和水质适合种高粱和玉米，这两种粮食正好是酿酒的好材料。根据大前年哈尔滨市农业统计年鉴，双城区粮食产量里高粱和玉米占比超过60%，直接支持了酒厂生产。老鼎丰酒厂从1923年就开始酿了，现在年产量达3000吨，占全市白酒总产量的四成。玉泉酒厂更厉害，他们的特制酒在东北白酒评酒会上拿过三次金奖。为啥要强调气候和粮食呢？因为酿酒讲究天时地利人和，双城北靠松花江，南临哈尔滨平原，冬天冷能冻住窖池，夏天热促进发酵，这种温差正好让酒香更浓。不过要注意的是，现在有些小酒厂用外地粮食掺假，所以买酒要看准老字号。