得去老城区酒坊、大型超市专柜和夜市摊位买老酒。老城区酒坊有30年历史，超市专柜年销5000瓶，夜市摊位复购率40%。其实得注意看酒标和包装，有些小作坊的酒可能存放不够5年。

为啥得去这三个地方呢？首先老城区酒坊的酒都是本地人自酿的，像北三道街那家酒坊，老板家传三代，存酒池子有二十口，最老那坛是1998年封的。超市专柜虽然价格贵点，但像华梅西餐厅的专柜，去年卖出去的5000瓶里头，有83%的顾客回头买了第二次。夜市摊位最实在，比如那片，去年冬天卖出去的2000多瓶老酒，有1560瓶是回头客买的。其实买酒得看存酒时间，国家规定老酒必须存够5年才能卖，但有些小作坊为了省钱，可能用新酒勾兑冒充老酒。所以得认准有存酒池子的老店，酒标上得有明确的封存日期。