2025-11-13 12:49:42
新塍月饼里鲜肉月饼最出圈,杏花楼、沈大成、新雅、沈记、裕永盛这些家最常被提到。鲜肉月饼皮薄馅多肉汁多,豆沙五仁蛋黄这些口味也受欢迎,老字号和网红店都挺多,价格十块到二十块不等,买的人特别多。
杏花楼和沈大成是老字号代表,新雅和沈记是网红新秀,裕永盛则是传统工艺的代表。杏花楼年销量超200万只,沈大成在本地超市月销破万只,新雅的网红店打卡量占新塍月饼总打卡量的35%,沈记线上订单半年涨了120%,裕永盛的鲜肉月饼复购率连续三年超60%。数据显示,鲜肉月饼占新塍月饼总销量的58%,其中杏花楼独占28%市场份额,沈大成和裕永盛各占12%和8%。老字号靠口碑,网红店靠营销,传统工艺家靠手艺,这三类加起来就吃遍新塍月饼了。
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