2025-11-08 08:37:47
黔台酒是产贵州的白酒,主要在茅台镇那边的酒厂酿的。喝起来口感比较柔和,带点酱香,适合请客吃饭的时候用。包装也挺有档次,瓶身上的字画都是手绘的,挺有地方特色。
为啥说黔台酒产贵州呢?因为贵州特别是茅台镇,气候和土壤特别适合种高粱。那边平均气温才18度左右,年降雨量800毫米,赤水河又流经茅台镇,水好粮好才能酿出好酒。黔台酒厂在茅台镇干了三十多年,2015年就评上国家地理标志产品了。数据显示,茅台镇白酒产量占全国酱香型65%,黔台酒作为本地老厂,用的都是本地红缨子糯高粱,酒精度52度,和茅台一个水平。去年他们还拿过中国白酒工业协会的优质酒称号,喝起来确实有贵州酒的特点,前调有粮食香,后调带点焦糖味,比普通白酒耐喝。
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