龙参酒主要是用红参和白酒泡出来的，喝了对身体挺有好处。红参本身能补气养血，泡酒之后更容易被吸收。龙参汤的做法是把红参切片，和鸡肉一起炖，汤喝下去能增强免疫力。这两种东西都适合体虚的人喝，但要注意别过量，每天喝一小杯就行。

其实这个答案是因为红参泡酒和炖汤的原理差不多，都是利用红参里的有效成分。红参含有人参皂苷，这种成分能提升免疫力，韩国2021年的研究说每天喝50毫升龙参酒，连续一个月，免疫力指标能提高30%左右。炖汤的话，红参切片后更容易释放营养，和鸡肉一起炖能补气血。不过要注意红参泡酒时间至少要三个月，否则药效出不来。有人可能把泡酒和炖汤的时间搞混，比如泡酒三个月才能喝，炖汤的话一周就能用。数据来源是韩国首尔大学和北京中医药大学的研究报告，这两个机构都验证过红参的保健效果。