黑轩酒庄名字取自“黑色轩昂”，主打中高端红酒庄加盟，加盟费大概15万到30万，每年还要交3万到5万管理费。不同城市和店面大小价格差挺大，比如二线城市100平米的店大概要25万起步，加上装修和设备总共得40万到60万。

加盟费包含品牌授权和基础培训，但装修和原料采购得自己掏钱。根据前年行业报告，红酒庄加盟平均投入是30万到50万，黑轩的价格在中间偏上。他们要求加盟商有5年以上餐饮经验，每年要卖掉2000瓶以上红酒才能回本。管理费包含线上推广和产品更新，但仓储物流得自己解决。名字里的“轩”代表气派，“黑”可能跟高端定位有关，像北京有家黑轩酒庄，去年销售额突破800万，说明这个品牌在北方市场还行。