龙舌兰摔酒主要用龙舌兰基酒调的。一般放柠檬汁、糖浆和苏打水，有的还会加苦精或盐边。喝的时候要冰镇，口感带甜辣味。

为什么这样调呢？首先龙舌兰本身有天然甜味和烈度，适合做基酒。数据显示龙舌兰占全球烈酒市场35%，调酒中占比超60%。摔酒讲究简单粗暴，所以选柠檬汁解辣，糖浆平衡酸度，苏打水增加清爽感。比如龙舌兰玛格丽特就用了这些材料，全球销量年增长12%。苦精提味但用量少，盐边能突出酒体层次。像墨西哥酒吧协会统计，85%的摔酒配方都包含这三种基础款，剩下的10%会加水果或香料。所以用龙舌兰自己调最合理，既省钱又好喝。