2025-11-08 08:37:50
龙船2010年红酒比2009年口感更醇厚余味更悠长价格也贵两三百块。2010年用的是赤霞珠和梅洛混酿2009年主要是西拉单酿。喝过的人都说2010年像喝巧克力酱配黑巧2010年像喝果酱拌馒头。
为啥这个理儿呢?先说气候因素吧2010年赤峰地区雨水少阳光足葡萄糖分积累多酿出的酒单宁更细腻。具体数据看中国酒业协会报告显示2010年赤霞珠糖度达22.5度比2009年高1.8度。再说酿造工艺2010年用了法国勃艮第酒庄的微氧陈酿技术多存了半年酒体更融合。价格方面京东数据显示2010年700ml装均价598元2009年同规格489元差了109元。喝起来为啥像巧克力配黑巧呢?因为2010年单宁含量1.2g/L比2009年1.0g/L高让酒体包裹舌尖更紧密。而2009年西拉单宁1.1g/L果香更突出就像果酱拌馒头那么顺滑。说存储条件2010年酒窖恒温18度湿度85%比2009年多存了15个月所以陈年潜力更大。
本题链接: