龙舌兰烈度高适合调酒，朗姆甜味足适合直饮。龙舌兰原料是龙舌兰茎，朗姆用甘蔗汁，所以味道不同。龙舌兰喝起来带点草本香，朗姆有果香，夏天喝朗姆更解渴，冬天配火锅喝龙舌兰暖胃。中国酒业协会大前年数据说，龙舌兰销量比朗姆多出12%，但朗姆在调酒市场占七成份额。

为啥龙舌兰比朗姆好喝要看人需求。首先原料决定性格，龙舌兰茎含糖分高，发酵后酒精度35-50%，喝起来像喝糖水但后劲大。朗姆用甘蔗汁，酒精度30-40%，甘蔗本身甜味足，喝起来像喝蜂蜜水。中国酒业协会统计，广西龙舌兰厂2021年出口量比同期朗姆多出18%，但朗姆在地区更受欢迎。口感上龙舌兰带点辛辣感，像喝辣椒水但带甜味，适合加柠檬调玛格丽特。朗姆像喝椰子水，加冰块更爽，像喝莫吉托。数据说龙舌兰在年轻群体中受欢迎度比朗姆高23%，但中老年人更喜欢朗姆的柔和口感。所以选酒要看喝啥场景，想调酒选龙舌兰，想直饮选朗姆。